• コンセプト
  • 初めての方へ
  • 送料・お支払い
  • 由仁について
  • 由仁について
  • 由仁町の生産者
  • 特集
  • まるほり野菜園 ミニトマトジュース
 

喜井ファーム

とうもろこしからじゃがいも、そしてかぼちゃへ

   
ギュギュっとうまさを閉じ込めて、パパッと調理

かぼちゃは栄養価も高く、日常的に取りたい野菜のひとつですが、とにかく切るのが大変。手元が狂うと大惨事となります。そんなかぼちゃがすぐに食べられるのが「パパッとかぼちゃ」です。 他の商品同様、加圧処理・真空パックの際の苦労は言うまでもありませんが、かぼちゃでの一番の苦労は商品にするときのタイミングだったそうです。

一番おいしい時期のタイミングを逃さずに商品にする
かぼちゃは収穫後、数ヶ月追熟することにより甘みが増すのですが、熟成させすぎると糖度が下がったり、水っぽくなったりしてしまします。
「かぼちゃの商品化は腐敗との戦い」と話す喜井さんに、おいしいものを最高の状態で消費者に届けたいという強い思いを感じました。


パパッと!かぼちゃ

極薄い塩味なので煮物やサラダなどにも使っていただけます。かぼちゃを丸ごと切るあの恐怖にさようなら!!このお手軽感はやみつきです。



パパッと!かぼちゃ 【喜井ファーム】

価格: ¥280 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

twitter

    
容量 200g
賞味期限 6ヶ月
配送方法 常温
保存方法 常温
原材料 かぼちゃ(自社農場)
備考 かぼちゃの品種:くり将軍、雪化粧

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日

アンケート

ページトップへ