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故郷愛から生まれたドレッシング

形あるもの

このドレッシングは、平成23年3月に閉校した由仁商業高校の生徒が「町をPRできる特産品を開発したい」と試作を重ねレシピを考案。そのレシピを基に、福山醸造さんへ製造を依頼し商品化となった「愛郷ドレッシング」


「愛郷ドレッシング」のレシピをベースに、由仁町産の減農薬たまねぎに変え、商品名も覚えやすく、由仁町(ゆに)に親しみを持ってもらいたいという思いから「ゆにドレ」と名づけられ、由仁商業高校の生徒達の思いはそのままでリニューアルしました。


ハーブのまち由仁町が自信をもっておすすめする「ゆにドレ」

4種類のハーブと、由仁町産の減農薬たまねぎの甘さを生かしたノンオイルドレッシングは、野菜などのドレッシングのご利用の他に、肉料理や魚料理との相性が非常に良く、中でも「ゆにドレ」を使って煮込んだハンバーグは絶品です!

遠方から食べに来られる方が多くいる、由仁駅前の「まるやま食堂」の「逆バーガー」にも、「ゆにドレ」は使用されています。

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ゆにドレ 【由仁町観光協会】

価格: ¥500 (税込)
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容量 200ml
賞味期限 270日
配送方法 一般
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管。
開封後は冷蔵。
アレルギー表示 小麦、大豆、りんご
原材料 由仁町産減農薬たまねぎ、醤油(本醸造)、本みりん、醸造酢、砂糖、リンゴ果汁、レモン果汁、にんにく、食塩、香辛料、増粘多糖類

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